Kvällens Middag: Burritos á la Buffet

Så här ser en magisk burrito ut. Som en bajskorv. Det ska se snuskigt ut, det ska nästan vara snuskigt. Annars är det inte en dirty burrito. Rullar in en kryddig chili i ett fajitasbröd. Som "lim" använder du en bönpasta gjord på färskost och bönor.

Pensla på lite ostcreme gjord på parmesan och strö över ost, här cheddar/mozarellamix. Jag har även delat på burriton i två.

Aaah.. Burritobuffé.. Servera burriton med någon form av hotsås (sås+starkt typ wa´evva), gräddfil och en avokadosallad. Sen kan du ligga och såsa på soffan och må bra, psykiskt iaf.