Ihopslängd paj.

  Det du behöver är följande (förutom aggressivitet i fingertopparna och kvickhet, alltså snabba och ryckiga rörelser är det som gäller) :

 Ett pajskal som förgräddas.

Lite lök i en panna eller motsvarande. Du kan ha i helgens skräp som tex lardo.

 Kyckling, potatis.. Vad ska du annars göra med dem?

Lite goda ostar. Ganska bra grej som att ha som hjärta i pajen. 

Lite bräserad grönkål. Om du har det. Om du vågar. 

Släng ihop allt med lite ägg och grädde. Riv i parmesan om du vill. Eller nåt annat. Det spelar inte någon roll! Gör det bara.

Släng in allt i ugnen. Pang!

 Servera med sallad eller nåt. Det brukar vara gott. Eller?

PANG!