Bläckfiskrisottopaellagrej.

Det var dags att ta itu med riset som blev över från igår. Det var liiiite al dente fortfarande vilket gav mig utrymme att jobba på. 

Stekte skivad vitlök, piripiri och persiljestjälkar mjukt i olivolja innan jag tillsatte lite lite saffran. Sen stekte jag med skivad ugnsrostad paprika och skivor av calamare (konserv).

I med riset och spädde med lite vitt vin och hönsbuljong.  Kokade ner det i riset så var det klart.

Yummy yummy in my tummy!